Opis izdelka
Pražena kavna zrna “Congo”, kapaciteta 200 g, iz Manufakture.
Ta intenzivna kava Arabica ima značilnosti kave, pridelane na visoki nadmorski višini. Kava je predelana s popolnim pranjem in sušenjem na soncu, sprosti svoje citrusne, cvetlične in sladke sadne note, ki nežno izstopajo, na koncu pa visoka kislost okrepi njen okus.
Država porekla: Kongo
Opombe: rjavi sladkor, pomarančni cvet
Okus: karamela, mandelj, mango
Kislost: visoka
Stopnja kislosti: 4
Stopnja intenzivnosti: 3.5
Nadmorska višina: 1500-1800 m
Stopnja praženja: srednja
Priprava: alternativne metode
Način obdelave : s pranjem