Komplet 2 mlinčkov za sol in poper, 18 cm, "Paris u'Select Z", Chocolate&Natural - Peugeot

Komplet dveh mlinčkov za sol in poper "Paris u'Select Z" , visokih 18 cm , je popoln dvojec v vsaki kuhinji ali restavraciji.

u'Select – inovacija Peugeota

Poleg osebnih preferenc številne kuharske tehnike ali recepti zahtevajo začinjanje s sveže mleto soljo in poprom določene grobosti. Na primer, lažje omake ali mešanice surove zelenjave lahko zahtevajo fino grobost, medtem ko pečenke ali jedi z žara lahko zahtevajo bolj grobo mletje. Peugeot zdaj ponuja možnost hitre, natančne in enostavne izbire med 6 vnaprej določenimi stopnjami grobosti, zahvaljujoč patentiranemu sistemu u'Select . Z enostavnim vrtenjem obroča na dnu mlinčka lahko takoj in brez tveganja dosežete želeno grobost.

V primeru mlinčkov za sol in poper, opremljenih s sistemom u'Select , so prisotni isti priznani mehanizmi Peugeot z doživljenjsko garancijo. Mlinčki za poper na primer uporabljajo trdi mlevni mehanizem iz nerjavečega jekla z dvema vrstama spiralno oblikovanih zob za učinkovito vodenje popra. Prva vrsta, večja, je zasnovana za drobljenje popra, druga vrsta pa zagotavlja popolno mletje.

Mehanizem mletja Zirlion v mlinčku za sol je rezultat raziskav in razvoja Peugeota in ima zagotovljeno neomejeno življenjsko dobo. Mehanizem Zirlion , izdelan iz cirkonija, enega najzahtevnejših materialov glede trdote in vzdržljivosti, zagotavlja izjemno fin solni prah in izboljša okus, hkrati pa omejuje njegove škodljive učinke.

Kakšna vrsta soli je priporočljiva?

Za najboljše rezultate je priporočljivo uporabljati ta mlinček za sol s suho soljo, s kristali največ 4 mm v premeru, kot je sol, pridobljena iz rudnikov, ali groba sol. Mlinčkov za sol ne uporabljajte za mletje popra, morske soli ali mokre soli, saj lahko njena vlaga povzroči korozijo mehanizma.

Kakšna vrsta popra je priporočljiva?

Priporočljivi so črni, beli ali zeleni poper v zrnu, posušen, trdi, z največjim premerom približno 5 mm. Rožnati poper se lahko uporablja le v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od zgoraj omenjenih vrst popra. V mlinčkih za poper Peugeot se lahko uporabljajo tudi posušena semena koriandra.

Višina: 18 cm.

Mlinčki lahko vsebujejo sol in poper za demonstracijske namene in jih je treba pred uporabo izprazniti.