LAVA

LAVA je podjetje z več kot 40-letnim izkušnjami pri izdelavi izdelkov iz litega železa. Podjetje ima v lasti 6.000 kvadratnih metrov veliko tovarno v industrijskem območju Eskisehir v Turčiji.

Prilagodljiva oprema najnovejše generacije zagotavlja najvišje standarde kakovosti in visoko proizvodno zmogljivost. Ima koristi od najnaprednejših tehnologij emajliranje (licenca Ferrotechniek).

Lito železo je prepoznano kot eden najboljših kuharskih materialov v zgodovini, danes pa se znanje, ki se s časom nabira, lahko uporablja na različne načine, oblike in načine kuhanja.

Posoda LAVA se lahko uporablja za vse vrste receptov, kot so mila, zrezki, sladice, torte, kiši ali kruh. Lito železo je primerno za vse načine kuhanja. Ker bo toplota enakomerno porazdeljena po vsej površini, je ta material kot nalašč za kuhanje tistih receptov, ki zahtevajo povprečno temperaturo za daljše časovno obdobje, kot so zvarki, jedi iz oljčnega olja itd. Meso in zelenjava, kuhana na žaru iz litega železa, bosta imela tudi okus žara.

Paro, ustvarjeno v posodah za kuhanje kondenzi zaradi pokrova s posebno zasnovo, in se meša nazaj s hrano. Tako vitamini in okusi niso izgubljeni. Če izberemo pravo metodo kuhanja, končni izdelek ni le zelo aromatičen in okusen, ampak ohranja tudi hranilne vrednosti hrane, prispeva k zdravi prehrani.