Mlin za poper "Paris Classic", 18 cm, "Black Lacquer" - Peugeot

Mlinček za začimbe priporočamo za uporabo iz več razlogov. Sveže mleta sol in poper bosta okrepila okuse in naredila vašo jed okusnejšo. Pri kvalitetnih mlinčkih lahko granulacijo prilagodite tudi po receptu.

Peugeotovi mlinčki za sol in poper iz pariške kolekcije, predstavljene javnosti leta 1987, so danes najbolje prodajani izdelki v portfelju proizvajalca. Njihova klasična oblika v kombinaciji z bukovim lesom, materialom, iz katerega so izdelani mlinčki (na voljo v 3 barvah: Natural , Chocolate in Black Lacquered Paris popolno izbiro za vsako kuhinjo. Spodaj najdemo Peugeotov logotip in na vrhu gumb za izbiro granulacije, ki se vrti v smeri urinega kazalca za finejše mletje in v nasprotni smeri urinega kazalca za grobo mletje.

Doživljenjski zajamčeni mehanizmi
Mehanizmi Peugeot so posebej razviti glede na namen vsakega posebej. Tako mlinčki za poper uporabljajo mehanizem za mletje, izdelan iz trdega nerjavnega jekla, z dvema vrstama spiralnih zob za učinkovito vodenje poprovih zrn. Prva vrsta, večja, je zasnovana za drobljenje poprovih zrn, druga pa za popolno mletje.

Mehanizem mlinčkov soli je zasnovan za drobljenje kristalov soli, izdelan je iz nerjavečega jekla, tako da lahko prenese korozijski proces, ki ga povzroča dolgotrajna izpostavljenost soli.

Kakšna vrsta popra v zrnu je priporočljiva?

Priporočamo črni, beli ali zeleni poper, posušen, trd, s premerom največ približno 5 mm. Rožnata poper v zrnu se lahko uporablja samo v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od prej omenjenih vrst popra. Tudi posušena semena koriandra lahko uporabite v peugeotovih mlinčkih za poper.

Višina: 18 cm.