Mlinček za poper, 30 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

Mlinček za poper "Paris u'Select", višina 30 cm, proizvajalec Peugeot.

u'Select – inovacija Peugeota
Poleg osebnih preferenc številne kuharske tehnike in recepti zahtevajo začinjanje s sveže mleto soljo in poprom določene grobosti. Na primer, lahke omake ali mešanice surove zelenjave zahtevajo fino mletje, medtem ko imajo pečenke ali jedi z žara bolj grobo teksturo. Peugeot zdaj ponuja možnost hitre, natančne in enostavne izbire med šestimi vnaprej določenimi stopnjami mletja zahvaljujoč patentiranemu sistemu u'Select. Z enostavnim vrtenjem obroča na dnu mlinčka takoj dosežete želeno grobost brez tveganja za napako.

Vsi mlinčki za sol in poper Peugeot, opremljeni s sistemom u'Select, imajo enake priznane mehanizme, za katere velja doživljenjska garancija. Mlinčki za poper uporabljajo brusilni mehanizem iz kaljenega nerjavečega jekla z dvema vrstama spiralno oblikovanih zob, ki učinkovito vodijo in meljejo poprova zrna. Prva, večja vrsta je zasnovana za drobljenje poprovih zrn, druga pa zagotavlja fino in enakomerno mletje.

Kakšna vrsta popra je priporočljiva?

Priporočeni poper v zrnu so črni, beli ali zeleni poper, ki je suh, trd in ima največji premer približno 5 mm. Rožnati poper se lahko uporablja le v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) z eno od zgoraj omenjenih vrst. Posušena semena koriandra se lahko uporabljajo tudi v mlinčkih za poper Peugeot.

Višina: 30 cm.

Mlinček lahko vsebuje poprova zrna za demonstracijske namene in ga je treba pred uporabo izprazniti.