Mlinec za poper "Oleron", 14 cm, "Čokolada" - Peugeot

Mlinec za papriko, višina 14 cm, znamke Peugeot

Mlinček za poper uporablja mehanizem za mletje z dvema spiralnima vrstama zob, ki učinkovito oprimejo in vodijo zrna popra zaradi popolnega mletja.

Na vrhu ima mlinček gumb za nastavitev granulacije. Za finejše mletje obračajte v smeri urinega kazalca, za grobejše pa v nasprotni smeri urinega kazalca.

Kakšna vrsta popra v zrnu je priporočljiva?

Priporočamo črno, belo ali zeleno poper v zrnu, posušeno, trdo, s premerom največ približno 5 mm. Rožnata poper v zrnu se lahko uporablja samo v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od prej omenjenih vrst popra. Tudi posušena semena koriandra lahko uporabite v peugeotovih mlinčkih za papriko.