Nizek lonec Cocotte, litoželezni, 28 cm/5,7 l, črn - Zwilling

Nizek lonec Cocotte , znamke Staub , premer 28 cm , prostornina 5,7 l , iz litega železa .

Posoda Cocotte je idealna za pečenje in počasno kuhanje mesa, rib ali zelenjave.

Izdelki Staub so izdelani iz zelo kakovostnega litega železa s povečano odpornostjo proti praskam in krušenju , enostavni za čiščenje in z daljšo življenjsko dobo.
Zaradi uporabljenih materialov jedi ohranjajo svojo temperaturo in ostanejo tople še dolgo po tem, ko jih vzamete iz pečice ali s štedilnika.
Poleg teh tehničnih lastnosti njihov privlačen videz omogoča, da hrano postrežemo k mizi neposredno iz njih, takoj ko jih odstavimo s štedilnika.

Značilnosti:
V notranjosti je lonec prevlečen z mat črnim emajlom, ki ga je Staub izdelal s posebnimi tehnologijami, ki ponujajo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so dušenje, pečenje ali karamelizacija. Olja (maščobe), uporabljene med kuhanjem, prodrejo v pore mat emajla in ustvarijo gladko naravno površino proti prijemanju . Zato so lonci Staub z leti, ko jih uporabljate, vedno boljši.

Zunanjost lonca ima vsaj 2-3 plasti posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebno litoželezno površino zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini lonca.

Pokrov je raven in ima na notranji strani majhne izbokline, ki zagotavljajo zadrževanje vlage. Zahvaljujoč tem lastnostim se v notranjosti lonca ustvari učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša postopek kuhanja.

Posebno dno omogoča uporabo posode Staub na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijo.

Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju.