Nož Nakiri, 16 cm, "Titan East" - Pirge

Nož Nakiri z rezilom dolžine 16 cm , izdelanim iz nerjavečega jekla 1.4116, znamke Pirge

Nakiri je nož z dvojno poševnim rezilom, priljubljen na Japonskem, s tankim profilom rezila, ki se uporablja predvsem za rezanje, sekanje in sekljanje zelenjave in sadja.

Značilnosti
Pirge interpretacija slavnega japonskega noža.
Rezilo iz nerjavečega jekla 1.4116 z visoko vsebnostjo ogljika.
Rezalni rob, ki je profesionalno nabrušen in poliran dvakrat, enostaven za ponovno ostrenje.
Rob ostane oster dolgo časa, zahvaljujoč trdoti jekla 56 HRC
Rezilo je z ročajem povezano z okrasno ploščico.
Ergonomski ročaj iz orehovega lesa.

Noži serije Titan East so optimizirani za zagotavljanje visoke odpornosti, vzdržljivosti in udobja med uporabo.

Idealne so tako za profesionalne kuharje kot za ljubitelje kuhanja.

Priporočljivo je, da nož operete ročno. Takoj ga obrišite s suho krpo.

Dolžina rezila: 16 cm
Širina rezila: 4,5 cm