Opis izdelka
Santoku nož, ki ga proizvaja Zwilling, z rezilom dolžine 14 cm, izdelan iz N60 iz nerjavečega jekla.
Nerjaveče jeklo N60 je odporno na korozijo in ga razloči po posebni kombinaciji kroma in ogljika. Ima zelo fino strukturo in jo strdi friodurski® cryogenic proces – pri temperaturah -70 °C – kar ima za posledico izjemno ostro in trdo rezilo.
Nož Santoku je kuharski nož v japonskem slogu, primeren za večino kuhinjskih opravil. Oblika rezila si posebej dobro posoja sekanje in rezanje.
Ergonomski ročaj iz nerjavečega jekla 18/10 ponuja udobje in varnost med uporabo.
Lahko ga očistite v pomivalnem stroju.
Ročno izdelani od obrtnikov v Seki, Japonska, Zwilling's TWIN Fin II paleto nožev združujejo nemški dizajn in kakovost z japonsko obrtništvo proizvajajo najboljše kuhinjske nože. Napredne proizvodne tehnike povzročijo dobro uravnotežene nože z udobnimi ročaji, primerni za dolgotrajno uporabo.