Ovalna košara za vzhajanje testa, 28 x 15 cm, ratan - Zokura

Ovalna košara za vzhajanje testa, dimenzije 28 x 15 x 8 cm, izdelano iz ratana, blagovne znamke Zokura

Strokovnjaki za peko priporočajo uporabo košare za kvašenje, saj ponujajo številne prednosti pri pripravi testa, pomagajo pri procesu fermentacije in vpijanju odvečne vlage ter preprečujejo kondenzacijo. Košarica za kvašenje pomaga tudi pri ohranjanju zaobljene oblike kruha.

Zaradi robustne strukture košare je idealna izbira, ne glede na to, ali ste pek amater ali izkušen pek.

Pustimo, da se preostalo testo in moka posuši, ter s čopičem odstranimo ostanke. Za lažje sušenje lahko uporabite preostalo toploto pečice (pod pogojem, da ne presega 100°C).

Košara za kvašenje vključuje bombažno prevleko. Tekstilno prevleko čistimo ročno pri 30°C.