Ovalni lonec Cocotte, keramika, 36,5 x 24,2 cm/4,5 l, "Delight", Slate - Emile Henry

En lonec, ki naredi vse! Zdi se nemogoče, a le tako bi lahko opisali ta ovalni lonec za kuhanje kokote , zmogljiv in idealen za počasno kuhanje. S pomočjo tega kuhalnega lonca lahko kuhate svoje najljubše recepte v poljubno velikih porcijah, vendar v mejah 4,5 l. Njegove mere 36,5 x 24,2 x 19,2 cm (dolžina x širina x višina) vam omogočajo, da "ustvarite" dovolj, da podarite nekaj velikodušnih porcij komur koli želite!

" Preprosto čudovito " je slogan kolekcije "Delight" francoske znamke Emile Henry. Ta kolekcija ljubiteljem tradicionalne kuhinje predstavlja serijo cocotte in tajine posode, izdelane iz visokokakovostne keramike s posebnimi in sodobnimi tehnologijami, ki se popolnoma prilegajo vsakemu kuharskemu stilu in se lahko uporabljajo za pripravo različnih receptov.

S posodo v tej ponudbi lahko izpolnite vsa pričakovanja, ki jih imajo od keramične posode tudi najzahtevnejši kuharji, vendar lahko presežete celo omejitve, ki veljajo za običajno kuhinjsko posodo iz istega materiala.

Ta nova vrsta izboljšane keramike , pridobljena z "state-of-the-art" tehnologijo , lahko ponudi prednosti, ki so jih doslej dosegli v umetnosti kuhanja z uporabo popolnoma drugačnih materialov, kot je lito železo.

Čeprav prinaša številne prednosti, je ta vrsta keramike veliko lažja, tako da kuharji z izkušnjami ali brez njih hitreje obvladajo posodo.

Reaktivnost in zadrževanje toplote sta še dve dodatni prednosti, ki ju prinaša ta inovativna posoda in omogočata številne načine kuhanja, od zapečenosti do praženja jedi. Ko jo postavite na ogenj, se posoda segreje v hipu in toplota se enakomerno porazdeli. Temperatura se hitro zniža, ko je vir toplote izklopljen, vendar posoda med serviranjem ohranja hrano v notranjosti toplo.

Njihova neverjetna toplotna odpornost omogoča, da je njihov prehod iz visokih na nizke temperature varen, ne da bi poškodovali posodo.

Mat črni emajl , s katerim je prevlečena keramika, ne daje samo elegantnega videza, ampak je tudi izjemno uporaben, saj se uspešno upira morebitnim praskam, ki bi lahko nastale po uporabi kovinskih pripomočkov na površini kuhinjske posode, prevlečene z občutljivim materialom, kot je keramika.

Pokrovi posode cocotte so opremljeni z izboklinami , ki pomagajo pri dobrem kroženju hlapov, ki nastanejo zaradi izhlapevanja sokov, ki izhajajo iz kuhanje sočne hrane. Pokrovi poskrbijo tudi za popolno zapiranje, brez prepuščanja pare, tako da hrana ostane mehka, sočna in polnega okusa.

Izdelke serije "Delight" lahko uporabljate na vseh vrstah kuhalnih plošč, tudi na indukcijskih, tako v klasični pečici kot v mikrovalovni pečici, rezultati pa bodo vsakič enaki... blizu popolnosti!

"Tradicionalno, a moderno" in "klasično, a elegantno" sta popolna para protipomenk za opis dizajna in uporabnosti kuhinjske posode " Delight" .

*Ročno izdelan izdelek iz naravnih materialov.

Garancija: 5 let