Opis izdelka
Ozek nož za shaormo, 36 cm dolgo rezilo iz nerjavečega jekla 1.4116, znamke Pirge
Profesionalni nož Sultan Pro za shaormo je dolg in ima robustno ter še posebej ostro rezilo. Nož se uporablja za rezanje mesa za to slavno jed na zelo tanke rezine.
Značilnosti
Zasnovan za natančno rezanje.
Rezilo iz visokoogljičnega nerjavečega jekla 1.4116 - kriogeno obdelano za optimalno trdoto.
Profesionalno nabrušen in poliran rezalni rob, enostaven za ponovno ostrenje.
Rob ostane oster dolgo časa, zahvaljujoč trdoti jekla 56 HRC
Ergonomski ročaj iz naravnega wenge lesa, pritrjeno s 3 zakovicami.
Wenge je poseben les, trd, dimenzijsko stabilen in odporen na mehanske vplive.
Noži serije Sultan Pro so optimizirani za zagotavljanje visoke odpornosti, vzdržljivosti in udobja med uporabo.
Zasnovani so za uporabo profesionalnih kuharjev v industriji hitre prehrane, pa tudi za ljubitelje kuhanja.
Nož se sme prati samo ročno. Takoj ga obrišite s suho krpo.
Dolžina rezila: 36 cm
Širina rezila: 3 cm