Perforiran pekač za torto, nerjaveče jeklo, 35 x 10,5 cm - de Buyer

Perforiran pekač za pite z odstranljivo dno, izdelan pri de Buyer, iz nerjavečega jekla, z dimenzijami 35 x 10,5 x 3,5 cm, vključno s papirjem za peko.

Ta ponev je izjemno odporna, popolna za pripravo sladkih ali slanih pit.

Primeren za intenzivno profesionalno uporabo, lahko se uporablja tako na hladnem kot na vročem, brez temperaturnih omejitev.

Perforacije Ø 2 mm , razporejene po celotni površini, zagotavljajo popolno in enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča peko, ki je do 20 % hitrejše. To vam omogoča, da dobite popolno pečene, hrustljave priprave enakomerne barve, ne da bi testo izsušilo.

Odstranljiva osnova omogoča enostavno odstranjevanje pripravka iz pekača in omogoča enostavno čiščenje. Primerno za pomivanje pomivalnega stroja.

Pekač vključuje 2 večkrat uporabna pekača, ki ju je mogoče večkrat uporabiti več kot 200-krat. Delovna temperatura se giblje od -170°C do +260°C.

Material: nerjaveče jeklo
Dimenzije: 35 x 10,5 cm
Višina: 3,5 cm