Ponev, lito železo, 24 cm, serija "Folk", rdeča - blagovna znamka LAVA

Ponev in blagovna znamka Lava, premera 24 cm, prostornina 4,5 l, izdelana iz litega železa.

Litega železa je material, ki se počasi segreva, vendar po segrevanju dolgo časa zelo dobro zadržuje toploto. Tako je posoda primerna za večino tehnik kuhanja, pa naj gre za cvrtje, počasno kuhanje ali kuhanje v pečici.

Funkcije:
Stene ponev so debele 4 mm. Na notranji strani je izdelek prevlečen z eno plastjo črne sklenine, ki olajša nastanek nelepljive površine pri kuhanju z mastjo.

Steklasto sklenino, material, ki se uporablja za zunanjo obdelavo posode iz litega železa Lava, dobimo z razprševanjem steklenega prahu pri temperaturah od 750 do 850 °C. Stekleni prah se prilepi na površino ponve in ustvari zaščitno plast, ki pomaga tudi optimalno porazdeliti toploto.

Pokrov je ravno in ima na notranji strani majhne izbokline, kar zagotavlja, da se vlaga zadržuje v notranjosti. Zaradi teh lastnosti se v ponvi razvije učinek "dežja", ki okrepi okus in olajša postopek kuhanja.

Debelina podlage je 5 mm, kar omogoča, da je posoda Lava uporabna na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi kuhalnimi ploščami.

Ne uporabite v mikrovalovni pečici.

Število pripravljenih obrokov: 4-5 obrokov.