Lonec Braiser, litoželezna, 28 cm/3,7 l, Cherry - Staub

Lonec Braiser proizvajalca Staub, premera 28 cm in prostornine 3,7 l , iz litega železa, opremljen s steklenim pokrovom.

Ponev je zaradi visoke stopnje shranjevanja toplote in prevodnosti primeren tako za cvrtje kot enolončnico. Ne glede na to, kaj je pripravljeno v ponvi, je rezultat kuhanja vedno zelo okusen. To je eden od razlogov, zakaj ima posoda iz litega železa tako dolgo tradicijo in je tako priljubljena v Franciji.

Posebna oblika steklenega pokrova, ki je priložena loncu, je idealna za pripravo sočnih in okusnih jedi, brez veliko maščobe ali tekočine, hkrati pa lahko spremljate proces kuhanja, ne da bi morali odstraniti pokrov. Pokrov je opremljen z ročajem iz nerjavečega jekla, ki vzdrži temperature do 220°C.

Navznoter, Ponev je opremljen s plastjo mat črnega emajla, ki ga proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki ponujajo prednosti pri tehnikah kuhanja, kot so kuhanje, pečenje ali karamelizacija. Olja (maščobe), uporabljene med kuhanjem, bodo prodrle v pore mat emajla in ustvarile gladko naravno neoprijemljivo površino. Zato je kuhinjska posoda Staub z leti, ko jo uporabljate, vse boljša in boljša.

Posebno podnožje omogoča uporabo posode Staub na vseh vrstah kuhališč, vključno z indukcijskimi.

Specifikacije izdelka

Prostornina: 3,7 l;
Dolžina z ročajem: 36 cm;
Višina: 16,2 cm;
Višina brez pokrova: 7 cm;
Premer: 28 cm;
Premer osnove: 22,2 cm.