Nož za fileje, 25 cm, "Ecco", moder - Pirge

Nož za fileje z 25 cm dolgim ​​rezilom iz nerjavečega jekla 1.4116, znamke Pirge

Nož Ecco Lakerda vam zaradi svoje 25 cm fleksibilne strukture olajša pripravo mesa in ribjih filejev.

Med proizvodnim procesom je rezilo vroče kovano in toplotno obdelano z ledom. Trdota nerjavečega jekla 54 HRC zagotavlja dolgotrajno uporabo in enostavno brušenje.

Nerjaveče jeklo - 1.4116 - ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadijem. Tako rezilo noža omogoča natančne gibe, saj je profesionalno nabrušeno in polirano.

Ergonomski ročaj je izdelan iz PPC plastike, zaradi česar je lahek in vzdržljiv.

Noži serije Ecco so primerni tako za uporabo profesionalnih kuharjev kot za ljubitelje gastronomije.

Priporočljivo je, da nož očistite ročno. Izdelek takoj obrišite s suho krpo.

Specifikacije
Fleksibilno rezilo
Dolžina rezila: 25 cm
Širina rezila: 2,4 cm