Santoku nož, 18 cm, "TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

Tradicionalni japonski nož Santoku "TWIN 1731" , 18 cm dolgo rezilo in ročaj iz dragocenega lesa zirikot , znamka Zwilling

Ta profesionalni nož, ki ga je zasnoval italijanski oblikovalec Matteo Thun, združuje izjemno kakovost s posebno eleganco.

Nož je izdelan iz visokozmogljivega jekla Nitro B (N60), ki je izjemno trdo, odporno proti obrabi in koroziji.

Značilnosti:

- Profesionalni nož;
- konstrukcija SIGMAFORGE® - kovan nož iz enega kosa, popolna geometrija, visoka natančnost, izboljšana stabilnost rezila;
- Rezilo FRIODUR® , utrjeno s kriogenim postopkom;
- Izjemno visoka trdota: 60 HRC;
- Rezilo preizkušeno z laserskim nadzorom;
- Zelo oster rezalni rob;
- Popolnoma uravnoteženo, ukrivljeno rezilo za odlične rezultate rezanja;
- Edinstvena geometrija zaščitnega ščitnika med rezilom in ročajem;
- Ročaj iz zirikotnega lesa (finega eksotičnega trdega lesa, ki združuje estetiko in visoko kakovost, je zelo odporen proti obrabi);
- Ergonomski;
- Izdelano v Nemčiji.

Nož se sme prati samo ročno.

Trdota rezila: 60 HRC

Barva ročaja: rjava

Material ročaja: Ziricote les

Dolžina rezila: 18 cm

Dolžina ročaja: 12,2 cm

Skupna dolžina: 30 cm