Set 2 mlinčkov za sol in poper, "Paris", 18 cm, Natural - Peugeot

Set 2 mlinčkov za sol in poper, višina 18 cm, iz bukovega lesa, kolekcija Paris U'Select znamke Peugeot

U'Select - Peugeotova inovacija
Poleg osebnih želja, številne tehnike kuhanja ali recepti zahtevajo začimbo s sveže mleto soljo in poprom z določeno granulacijo. Na primer, lahke omake ali mešanice surove zelenjave zahtevajo fino granulacijo, medtem ko je za zrezke ali jedi na žaru priporočljiva bolj groba granulacija. Peugeot zdaj omogoča hitro, natančno in enostavno izbiro med 6 vnaprej določenimi stopnjami granulacije, zahvaljujoč patentiranemu sistemu U'Select. S preprostim obračanjem obroča na dnu mlinčka dobite želeno granulacijo takoj in brez tveganja.

Ti mlinčki za sol in poper, opremljeni s sistemom U'Select, imajo enake priznane mehanizme Peugeot, za katere je zagotovljena doživljenjska garancija. Tako mlinčki za poper uporabljajo mehanizem za mletje iz trdega nerjavnega jekla, opremljen z dvema spiralnima vrstama zob, za učinkovito vodenje poprovih zrn. Prva vrsta, ki je večja, je namenjena drobljenju poprovih zrn, druga pa zagotavlja popolno mletje.

Mehanizem mlinčkov soli je zasnovan za drobljenje kristalov soli, izdelan je iz nerjavečega jekla, tako da lahko prenese korozijski proces, ki ga povzroča dolgotrajna izpostavljenost soli.

Kakšna vrsta soli je priporočljiva?

Za najboljše rezultate priporočamo uporabo tega mlinčka s suho soljo, s kristali premera največ 4 mm, kot je sol, pridobljena iz rudnikov, ali groba sol. Ne uporabljajte mlinčkov za sol za mletje popra ali morske soli, saj lahko njena vlaga poškoduje mehanizem.

Kakšna vrsta popra v zrnu je priporočljiva?

Priporočamo črno, belo ali zeleno poper v zrnu, posušeno, trdo, s premerom največ približno 5 mm. Rožnata poper v zrnu se lahko uporablja samo v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od zgoraj omenjenih vrst popra v zrnu. Tudi posušena semena koriandra lahko uporabite v peugeotovih mlinčkih za papriko.

Višina: 18 cm.