Set kuhinjskih nožev, 5 kosov, "Nomad Cooking" - Opinel

Komplet kuhinjskih nožev, 5 kosov, "Nomad Cooking" proizvajalca Opinel.

Komplet je primeren za kuhanje z visokokakovostnimi pripomočki zdoma, za piknike ali kampiranje in je sestavljen iz:

• 1 zložljivi nož z odpiračem za vijake, dolžina rezila 10 cm;
• 1 zložljiv nož z nazobčanim rezilom, dolžina rezila 12 cm;
• 1 zložljiv nož za lupljenje sadja in zelenjave, dolžina rezila 6 cm;
• 1 mini deska za rezanje iz bukovega lesa;
• 1 krpa iz mikrovlaken.

Rezila nožev so izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

Martenzitno nerjavno jeklo
Trdota 55-57 HRC.
Nerjaveče jeklo, ki se uporablja za izdelavo rezil Opinel, je optimizirano za zagotavljanje visoke odpornosti proti koroziji in visokih mehanskih lastnosti. Rezilo ponuja odlično ostrenje in visoko odpornost proti abraziji (obrabi), kar mu omogoča, da prenese reden stik s trdimi materiali, kot je keramika, preden ga je treba ponovno naostriti. Prednost nerjavečega jekla je, da v normalnih pogojih uporabe ne potrebuje posebnega vzdrževanja, za razliko od ogljikovega jekla. Vendar pa lahko doseže svoje meje pri dolgotrajnem stiku z agresivnim okoljem (kislina, slana voda, detergent ...).

Ročaj noža
Bukov les je najpogosteje uporabljen les za izdelavo ročajev Opinel. Bukov les, ki izvira iz Francije, je trd, enostaven za obdelavo in vzdržljiv. Ima enoten videz, njegova svetla barva se spreminja od rumene do rožnate. Zanj so značilne številne fine temne črte.

Varnostni obroč
Varnostni obroč Virobloc, ki ga je leta 1955 izumil Marcel Opinel, je nameščen na vseh zložljivih nožih od modela št. 06 naprej. Virobloc je izdelan iz nerjavečega jekla in ima dva dela, enega fiksnega in enega drsnega. Poleg zaklepanja rezila v odprtem položaju (varnost med uporabo) je zdaj mogoče zakleniti rezilo tudi v zaprtem položaju (varnost med transportom).