Opis izdelka
6-delni komplet nožev iz serije "Titan East", izdelan iz nerjavečega jekla 1.4116, proizvajalca Pirge.
Komplet vključuje:
- 1 nož za suši Yanagiba z dolžino rezila 23 cm - Z njim lahko popolnoma narežete tesno zvit suši. Opomba: Ta izdelek je zasnovan za uporabo z desničarji.
- 1 nož Santoku z dolžino rezila 16 cm - Ta nepogrešljivi kuhinjski nož omogoča neprekinjeno rezanje zaradi ravnega rezila in uravnotežene zasnove.
- 1 nož za rezanje Nakiri z dolžino rezila 16 cm - Ta nož za rezanje vam omogoča neprekinjeno sekanje zaradi ravnega rezila in uravnotežene zasnove, podobne Santoku, vendar se razlikuje po obliki konice.
- 1 nož za izkoščevanje Honesuki z dolžino rezila 12 cm - Njegovo kratko rezilo olajša tudi sekljanje zelenjave.
- 1 japonsko brusilno jeklo z dolžino palice 23 cm - Okroglo brusilno jeklo, zasnovano za obnovitev prvotne ostrine nožev.
- 1 etui za shranjevanje - Elegantni etui za nože, ki omogoča varno prenašanje in shranjevanje nožev.
Značilnosti
Rezilo iz nerjavečega jekla 1.4116 z visoko vsebnostjo ogljika
Profesionalno nabrušen in poliran rezalni rob z dvojno obdelavo, enostavno za ponovno ostrenje
Rezilo ostane ostro dlje časa zaradi trdote jekla 56 HRC
Rezilo je z ročajem povezano z okrasno ploščico
Ergonomski ročaji iz orehovega lesa
Noži iz serije Titan East so optimizirani za zagotavljanje visoke odpornosti, vzdržljivosti in udobja med uporabo.
Idealni so tako za profesionalne kuharje kot za kuharske navdušence.
Priporočljivo je ročno pranje. Nože takoj posušite s suho krpo.