Tajine "Delight", 27,5 cm/2L, Sienna – Emile Henry

Vse vrste okusnih enolončnic, pripravljenih preprosto in zdravo? To ne bo težava za posodo tagine "Delight", ki je zmogljiva in idealna za počasno kuhanje. S pomočjo tega lončka za kuhanje tagine lahko skuhate svoje najljubše recepte v poljubno velikih porcijah, v mejah 2 l. Njegove dimenzije 27,5 × 27,5 × 18,7 cm vam omogočajo, da "ustvarite" dovolj, da podarite velikodušne porcije komur koli želite!

" Preprosto čudovito " je slogan kolekcije "Delight" francoske znamke Emile Henry. Ta kolekcija ljubiteljem tradicionalne kuhinje predstavlja serijo posode cocotte in tagine , izdelane iz visokokakovostne keramike po posebnih in sodobnih tehnologijah, ki se popolnoma prilegajo vsakemu kuharskemu slogu in jih je mogoče uporabiti za pripravo različnih receptov.

S posodo iz te kolekcije lahko izpolnite vsa pričakovanja, ki jih imajo od te keramične posode tudi najzahtevnejši kuharski mojstri, lahko pa celo presežete omejitve, ki veljajo za običajno kuhinjsko posodo iz istega materiala.

Ta nova vrsta oplemenitene keramike , pridobljena z » state-of-the-art « tehnologijo , lahko ponudi prednosti, ki so jih doslej dosegli v umetnosti kuhanja z uporabo popolnoma drugačnih materialov, kot je lito železo.

Čeprav prinaša vrsto prednosti, je tovrstna keramika veliko lažja, tako da s posodo hitreje rokujejo kuharji z izkušnjami ali brez.

Reaktivnost in zadrževanje toplote sta še dve dodatni prednosti, ki ju prinaša ta inovativna posoda za kuhanje in omogočata številne načine kuhanja, od zapečenosti do praženja jedi. Ko jo postavite na ogenj, se posoda segreje v hipu in toplota se enakomerno porazdeli. Temperatura se hitro zniža, ko je vir toplote izklopljen, vendar posoda med serviranjem ohranja hrano v notranjosti toplo.

Po drugi strani, njihova neverjetna toplotna odpornost omogoča, da je njihov prehod iz visokih na nizke temperature varen, brez poškodb jedi.

Mat rjav emajl , s katerim je prevlečena keramika, ji ne daje le elegantnega videza, ampak je tudi izjemno uporaben, saj se uspešno upira morebitnim praskam, ki bi lahko nastale po uporabi kovinskih pripomočkov na površini kuhinjske posode, prevlečeni z občutljivim materialom, kot je keramika.

Pokrovi poskrbijo tudi za popolno zapiranje, brez prepuščanja pare, tako da hrana ostane mehka, sočna in polnega okusa.

Izdelke serije "Delight" lahko uporabljate na vseh vrstah kuhalnih plošč, tudi na indukcijskih, tako v klasični pečici kot v mikrovalovni pečici, rezultati pa bodo vsakič enaki … blizu popolnosti!

"Tradicionalno, a moderno" in "klasično, a elegantno" sta popolna para protipomenk za opis dizajna in uporabnosti kuhinjske posode Delight.

*Ročno izdelan izdelek iz naravnega materiala.