Mesarski nož, 19 cm, "Duo", Plava - Pirge

Mesarski nož sa oštricom od 19 cm, izrađen od nerđajućeg čelika 1.4116, proizveden od strane Pirge.

Mesarski nož Duo No. 3, klasičnog dizajna, značajno olakšava rad kuvara i mesara zbog svoje lagane i izdržljive konstrukcije od nerđajućeg čelika, kao i higijenske i robusne ručke.

Tokom proizvodnog procesa, sečivo je hot-kovani i ojačan kroz kriogenu termičku obradu. Zatim se profesionalno izoštrava i polira kako bi se osiguralo precizno sečenje.

1.4116 nerđajući čelik ima visok sadržaj ugljenika i obogaćen molibdenom i vanadijumom. 56 HRC tvrdoća nerđajućeg čelika obezbeđuje dugotrajnu upotrebu i lako oštrenje.

Ručka ima ergonomski dizajn i neklizajuća svojstva. Napravljen je korišćenjem dvostrukog brizganja, sa jezgrom od izdržljive PPC plastike za visoku otpornost, i TPE premazom za poboljšanu udobnost i prianjanje.

Noževi iz Duo serije su optimizovani kako bi garantovali visoku otpornost i izdržljivost. Pogodni su za upotrebu i od strane kuvara i profesionalnih mesara.

Preporučuje se ručno pranje noža. Osušite odmah suvom krpom.

Dužina sečiva: 19 cm
Širina sečiva: 4 cm