7-delat knivset, med inbyggd slipmodul, "ZWILLING Pro", Ash - Zwilling

ZWILLING Pro® knivset, bestående av 7 delar, med FRIODUR® blad i rostfritt stål , härdade genom kryogen process.

Setet innehåller ett knivblock med ett integrerat KIS -system (Keep It Sharp) , vilket garanterar ett perfekt blad varje gång du tar ut kniven ur hållaren.

Knivhålen för knivar med släta blad har två keramiska slipstenar, placerade i en vinkel som garanterar perfekt slipning. När bladen sätts i eller tas bort från hållaren glider de mellan de keramiska stenarna och slipar dem försiktigt. För att förhindra att knivar av misstag sätts i fel skåra har hållaren ikoner bredvid skåran för varje knivtyp.

Med sin eleganta och funktionella design är knivblocket ett oumbärligt element som perfekt kompletterar alla matlagningsutrymmen.

Setet består av:

• 1 skalningskniv, 10 cm långt blad;
• 1 universalkniv med tandat blad, 13 cm långt blad;
• 1 skivkniv, 20 cm långt blad;
• 1 brödkniv, 20 cm långt blad;
• 1 kockkniv, 20 cm långt blad;
• 1 multifunktionell sax "TWIN L" , totallängd 20,5 cm;
• 1 hållare Sharp Block, med inbyggt system för att slipa knivar;

Drag:

- Modern design;
- Knivkonstruktion: SIGMAFORGE® - smidd ur ett enda stycke, perfekt geometri, hög precision, förbättrad bladstabilitet;
- FRIODUR® blad, härdat genom kryogen process;
- Blad testat med laserkontroll;
- Särskilt vass kant;
- Skyddande stöd mellan bladet och handtaget;
- Ergonomiskt, bekvämt handtag, tillverkat av lättrengjort syntetmaterial, nitat med klassisk design;
- Tandade knivar slipas inte om;
- Knivhållare utrustad med KIS (Keep It Sharp) -teknik: integrerade slipmoduler slipar släta knivar varje gång de sätts i och tas ut ur hållaren;
- Innehåller 2 keramiska slipstenar i varje skåra för raka knivar;
- Slipar automatiskt i rätt vinkel;
- Inga slipningskunskaper eller viss utbildning krävs;
- Piktogram anger lämpligt skåra för varje kniv;
- Knivblocket är endast lämpligt för knivar i ZWILLING Pro -serien
- Knivblock tillverkat av FSC-certifierat trä, med antracitgrå yta;
- Tillverkad i Tyskland.