Hålslev

Mousse är en väldigt god sak när det kommer till desserter, men skum kan vara till besvär när man kokar en köttbit till exempelvis soppa. Redskapet som används för att ta bort skum är det perfekta tillbehöret om du vill ha en klar kycklingsoppa, men också om du vill ta bort överflödigt fett från maten.

Låt dig inte luras av namnet: du kan använda redskapet för att ta bort skum för många andra uppgifter, till exempel för att ta ut dumplings ur vattnet som de kokades i eller schnitzlarna och köttbullarna från den heta oljan. Detta är också anledningen till att det är bra att ha ett värmebeständigt redskap för skumborttagning, tillverkat av material som rostfritt stål, nylon eller polyamid.

Lägg till ett redskap för borttagning av skum till din grundläggande köksredskapssats och välj bland en mängd olika produkter som passar alla fickor.