Produktbeskrivning
2-vånings elektrisk transportör brödrost utrustad med 4 infraröda lampor, mycket kompakt och gjord av rostfritt stål, lämplig att placeras på bänken i kaféer, barer, bufféer.
Apparaten är designad för intensiv användning, kan användas kontinuerligt, kan baka eller värma från 300 till 450 brödskivor (beroende på typ av bröd) per timme.
Lamporna i toppen har ett patenterat skyddssystem.
Ingen förvärmning behövs.
Brödrostugnen kan baka, tina eller värma upp vilken mat som helst på mycket kort tid eftersom den når temperaturen 1050°C på mindre än 30 sekunder.
Brödrostsugnen kan också användas för att ge krispig skorpa till olika rätter (t.ex. löksoppa, etc.).
Brödrostugnen CT 540 B anpassar sig mycket väl till många situationer tack vare de 2 individuella inställningslägena:
- den övre och nedre lampan kan ställas in separat;
- Transportörens hastighet kan ställas in från minst 47 sekunder till 2'30 minuter för en fullständig rotation;
Utgångar kan justeras efter typ av förberedelser.
Brickan som placeras ovanpå ugnen är lämplig för att hålla maten varm.
Egenskaper:
- Varje värmesteg kan ställas in separat;
- Avtagbar smulbricka för enkel rengöring;
- Vikt: 56 kg;
- Indikeringslampa för drift;
- Brödrostsugnen kan baka upp till 450 brödskivor per timme;
- Justerbara fötter;
- Mått: 50 x 68 x 34,5 cm;
- Bakyta: 33 x 33,5 cm;
- Höjd: 85 mm;
- Effekt: 2,65kW, 230V;