Fiskbricka, gjutjärn, 24 x 15 cm, med träställ, blå - LAVA

Gjutjärnsfat för fiskmatlagning och servering, med träställ, mått 24 x 15 cm, kapacitet 0,44 l, gjort av gjutjärn, märke Lava .

Gjutjärn är ett material som värms upp långsamt men när det väl värms behåller det värmen mycket väl under lång tid. Därför är köksredskapen lämpliga för de flesta matlagningstekniker, vare sig det gäller fritering, långtidskokning eller ugnsmatning.

Egenskaper:
Brickväggens tjocklek är 4 mm. På insidan är produkten täckt med ett lager beige emalj som underlättar bildandet av en non-stick-yta  vid matlagning med fett. 

Glaskroppen, materialet som används för ytbehandlingen av Lava-gjutjärnsköksredskap  , framställs genom att spraya glaspulver vid temperaturer mellan 750 och 850°C. Glaspulvret fäster på fatets yta och skapar ett skyddande lager som också hjälper till att optimalt fördela värmen.

Bastjockleken är 4 mm, vilket gör det möjligt att  användaLava kokredskap på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Använd inte denna produkt i mikrovågsugnen.

Gjutjärnsskål: 24 x 15 cm.

Trästativ: 35,4 x 18,5 cm.