Fritös med 2 fack, FD 80 DR, 16L, 2 x 3400W - Rullgrillmärke

FD 80 DR professionell fritös producerad av Roller Grill är speciellt designad för intensiv användning i en restaurang.

Fritösen har två fack, var och en med en kapacitet på 8 L; varje fack har sin egen kontrollpanel och ett eget oljeavtappningssystem.

Det automatiska systemet för att dekantera matrester och styra in dem i en "kall zon", där oljetemperaturen endast är 75°C och resterna inte förkolnar, inte får dålig lukt eller smak, håller oljan ren längre och möjliggör för olika livsmedel som ska stekas i följd.

Vart och ett av facken är försett med en termostat som reglerar temperaturen mellan 0-180°C och en säkerhetstermostat som stänger av strömmen vid överhettning eller om fritösen togs i drift utan olja. Efter att ha upptäckt och åtgärdat problemet som ledde till avstängning kan termostaten återställas genom att trycka på den röda knappen.

Oljetanken är gjord av rostfritt stål och kan diskas i diskmaskin.

Värmeelementet är helt borttagbart för att underlätta rengöringen av fritösen.

Att tömma fritösen är enkelt och säkert. Oljetanken är specialdesignad med en lutning som leder oljeflödet till den främre ventilen.

Oljebehållaren är utrustad med en dräneringsanordning.

Fritösen kan tillaga 24 kilo pommes frites per timme.

Funktioner:

• Storlek: 59 x 45 x 37 cm;
• Korgstorlek: 2 x (22 x 26 x 10 cm);
• Volym: 2 x 8 L;
• Vikt: 15 kg;
• Effekt: 2 x 3400W, 2 x 230V;