Produktbeskrivning
"Speed Oven" fyrkantig snacksform, med slät yta, tillverkad av aluminium, mått 26 x 26 cm, med non-stick Lotan® beläggning, varumärke AMT Gastroguss
Denna fyrkantiga snacksform har en något djupare design, vilket gör den perfekt för mer mångsidig matlagning i snabbugnar.
Drag:
Minskar tillagningstid och energiförbrukning
Hållbar konstruktion: hölje i pressgjuten aluminium för långvarig användning i professionella kök
Jämn värmefördelning: säkerställer jämna tillagningsresultat genom att fördela värmen jämnt
Hög temperaturbeständighet: lämplig för professionellt bruk
Lätt att rengöra: non-stick-beläggning och material gör rengöringen enkel, vilket sparar tid och ansträngning
Ej för användning på induktionshäll.
Alla AMT Gastroguss -produkter är tillverkade av handgjuten aluminium av skickliga hantverkare. Bland fördelarna med handgjuten aluminium finns: längre härdningstid, vilket förhindrar materialspänningar, en homogen gjutning och förekomsten av ett mindre antal luftbubblor i materialet än vid mekaniserad gjutning.
Aluminiumet som Gastroguss produkter ligger under sandblästras först för att öka vidhäftningsytan på de lager som ska appliceras med 12 gånger. Det första lagret som appliceras på köksredskapet är tillverkat av titanoxid, bränt vid 20 000 °C, vilket är nästan lika hårt som diamant. Följande lager som appliceras är: det korrosionsskyddande lagret, mellanlagret med keramiska partiklar och det non-stick-beläggningslagret som kallas Lotan® .
Denna non-stick-beläggning finns endast på AMT Gastroguss köksredskap och, förutom non-stick-egenskaper, som hjälper till att enkelt rengöra köksredskapen, har den även en antibakteriell effekt.
Non-stick Lotan® -beläggningen erbjuder alla fördelar med en klassisk non-stick-beläggning, men den gör allt detta utan att innehålla PFOA.
Mått: 26 x 26 cm
Djup: 3 cm