Köksknivset med knivställ, 5 delar, "Chef's Edition" - WMF

Köksknivset med knivstativ från "Chef's Edition"-serien tillverkad av WMF, smidd av ett enda stycke och tillverkat av Cromargan® högkvalitativt rostfritt stål*.

Chef's Edition-kollektionen är avsedd för professionella kockar och köksentusiaster som vill ha komfort och precision i skärningen, på ett elegant och elegant sätt.

Samlingen innehåller:

- 1 kockkniv, bladlängd 20 cm;

- 1 kinesisk kockkniv, bladlängd 20 cm;

- 1 verktygskniv, bladlängd 10 cm;

- 1 kökssax;

- 1 elegant knivställning.

Idén till denna samling kom från en workshop med fokus på handpositionen på kniven och skärtekniker. Därför utvecklades Chef's Edition-knivarna, som glädjde oss med sin ergonomiska form, smidiga övergång mellan blad och handtag samt förmågan att enkelt skära både kött och hårda grönsaker.

Funktioner:

• Tillverkad av Cromargan®, ett speciellt 18/10 rostfritt stål, särskilt robust och med långvarig slitstyrka;
  - Korrosionsbeständig och resistent mot sura ämnen;
  - Performance Cut-teknologin säkerställer en optimal skärvinkel och håller bladet vasst länge;
  - Den perfekta förbindelsen mellan handtag och blad, som uppstår genom att smida från en enda del, säkerställer total hygien och enkel rengöring;
  - Speciell design ger fingerskydd och förhindrar slirning;
  - Ergonomiska handtag och optimal balans mellan handtagets och bladets vikt säkerställer bekväm hantering;
  - Tillverkad i Tyskland.

*Enligt EU-standarder för 18/10 rostfritt stål eller motsvarande enligt DIN EN 10088