Kastrull, gjutjärn, 24 cm, "Folk"-sortiment, röd - LAVA märke

Kastrull, Lavamärke, diameter på 24 cm, kapacitet på 2,47 l, tillverkad av gjutjärn.

Gjutjärn är ett material som värms upp långsamt men när det har värmts upp behåller det värmen mycket bra under lång tid. Således är kokkärlet lämpligt för de flesta matlagningstekniker, oavsett om det är stekning, långsam matlagning eller ugnsmatlagning.

Funktioner:
Kastrullväggarna har en tjocklek av 4 mm. På insidanär kastrullen belagd med ett lager svart emalj som underlättar bildandet av en non-stick-yta vid matlagning med fett.

Glaskroppen, material som används för den yttre efterbehandlingen av lavagjutjärnskokkärlet, erhålls genom att spruta glaspulver vid temperaturer på 750 - 850 °C.  Glaspulvret fäster vid kastrullens yta och skapar ett skyddande skikt som också hjälper till att optimalt fördela värme.

Locket är platt och har små utskjutningar på insidan, vilket säkerställer att fukt hålls inuti. På grund av dessa egenskaper utvecklas en "regn" -effekt inuti grytan som intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.

Kastrullens botten har en tjocklek av 5 mm och gör det möjligt för Lava kokkärl att kunna användas på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Använd inte i mikrovågsugnen.