Kinesisk kockkniv, 18cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

"ZWILLING Signature" kinesisk kockkniv, 18 cm långt blad, varumärke Zwilling

Kockkniven, med sitt breda blad, är ett viktigt verktyg i det kinesiska köket. Den är idealisk för att skära grönsaker och hacka aromatiska örter.

ZWILLING Signature knivar är precisionstillverkade av ett enda stycke rostfritt stål med en speciell formula, vilket resulterar i lättare knivar. Kombinerat med ZWILLING unika ishärdningsteknik kommer dessa FRIODUR® blad att hålla sig vassa längre.

För att säkerställa en idealisk skärvinkel är den laserstyrda vassa eggen finslipad och handbearbetad. Det ergonomiska handtaget med tre nitar ger hållbarhet och balans. Dessutom är dessa tysktillverkade knivar enkla att rengöra - antingen för hand eller i diskmaskin.

Drag:
Blad av tyskt rostfritt stål med speciell formel
Blad i ett stycke för en lättare kniv som inte kompromissar med styrkan
Ishärdat FRIODUR® blad håller sig vasst längre
Ergonomiskt handtag av polymerplast
Det traditionella handtaget är fäst med tre nitar
Rockwell -hårdhet 57
Tillverkad i Tyskland

Kniven tål maskindisk, men vi rekommenderar att den handdiskas.