Manuell espressomaskin, 1450W, "La Prestista Prestigio", silverfärg - De'Longhi

SENSOR GRINDING

La Specialista Prestigio är utrustad med 2 filter för olika mängder malet kaffe.

Filtret för 1 kopp tillåter upp till 12g malet kaffe och är lämpligt för en espresso eller en kopp kaffe.

Filtret för 2 koppar tillåter upp till 20g malet kaffe och är lämpligt för två koppar kaffe, en starkt smaksatt dubbelkaffe eller för att använda lätt rostade kaffebönor.

Ställ in rätt kaffedos genom att vrida doseringsväljaren i steg, med start från minsta mängd, tills du har nått markeringen inuti filtret. Båda filtren är enkelväggiga, precis som de som används av en professionell barista på kaféer. Om du är kaffeentusiast är dessa filter det föredragna alternativet eftersom de ger större kontroll över extraktion, och resultatet består av en komplett dryck som fångar alla smaker av kaffebönorna.

ACTIVE TEMPERATURE CONTROL

Active Temperature Control teknologi upprätthåller vattentemperaturen under hela kaffebryggningsprocessen, för att garantera optimal extraktion och perfekt resultat i koppen.

Varje typ av kaffe behöver en speciell temperatur för att extrahera de bästa smakerna. De 3 temperaturinställningarna som görs tillgängliga av " La Specialista Prestigio" tillåter val av den idealiska temperaturen för vattnet som används i infusionsprocessen, beroende på de valda kaffebönorna. Den valda temperaturen förblir stabil under kaffebryggningsprocessen för optimal extraktion.

De 3 temperaturinställningarna motsvarar intervallen 92° / 94° / 96°C. Dessa är vattentemperaturer inuti Thermoblocket och skiljer sig från temperaturen på drycken i koppen eller från temperaturen som mäts när drycken rinner ner från filterhållaren.

SMART TAMPING STATION

Korrekt tappning av kaffedosen är avgörande för att uppnå optimalt kaffeextrakt.

"Smart Tamping"-systemet säkerställer att denna process presterar jämnt och enkelt; tryck bara på spaken så lägger espressomaskinen rätt tryck på kaffepulvret. Maxtrycket är 15-20 kg, beroende på vilket filter som används.

DYNAMISK FÖRFUSION

Preinfusion är dynamisk eftersom varaktigheten av denna procedur är anpassad till kaffedosens densitet, för att säkerställa att hela ytan är fuktig och jämn. Detta bidrar till att uppnå en perfekt extraktion varje gång.

JUSTERBAR HÖJD FÖR KAFFEKOPPAR

"La Specialista Prestigio" tillåter tillagning av dina favoritdrycker i upp till 12 cm höga koppar.

Apparaten är även utrustad med en hopfällbar hållare för små koppar och espressoglas, upp till 8 cm höga. Detta gör att utsläppet av kaffe kommer närmare koppen och att krämen av de kaffebaserade dryckerna blir tät.

FÖRINSTÄLLDA RECEPT

"La Specialista Prestigio" erbjuder 3 förinställda och automatiskt tillagade recept: Espresso, Kaffe och Americano.

För att få den mängd dryck som rekommenderas för Americano-receptet, är det separata vattenmunstycket utformat för att tillsätta varmt vatten direkt i koppen, över de 2 espresson.

Funktionen "My Menu" låter dig anpassa och spara mängden för varje recept, enligt dina preferenser.

My LatteArt

Du kan använda ångdispensern "My LatteArt" för att förbereda en perfekt cappuccino. Optimal mjölkskumning är grundläggande och det är inte nödvändigtvis en lätt uppgift. Textur och temperatur är de två element som, när de kombineras, spelar en avgörande roll för att uppnå det önskade resultatet.

Ångdispensern är gjord av ett inre plaströr belagt med ett yttre metallrör, som är anslutet med en ventil till värmesystemet: ånga aktiveras genom att öppna den inre ventilen med en dedikerad knapp. På grund av det inre plaströret är ångdispensern kall vid beröring, det finns ingen risk att metallutsidan når höga temperaturer.

AUTOMATISK AVKALKNINGSPROCESS

Espressomaskinen är utrustad med automatisk avkalkningsprocess och det rekommenderas att endast använda De'Longhi EcoDecalk avkalkningslösning. Avkalkningsmedlet EcoDecalk är kraftfullt, snabbt, miljövänligt och innehåller endast naturliga ingredienser.

För avkalkning, tillsätt 100 ml EcoDecalk avkalkningsmedel i vattentanken, komplett med färskt kallt vatten och följ de enkla instruktionerna som anges av espressomaskinen. De'Longhi-vattenfiltret skyddar espressomaskinen från bildningen av kalkstensavlagringar och hjälper till att ta bort föroreningar från vattnet, vilket förbättrar kaffesmaken. Under normala användningsförhållanden kan filtret användas i 2 månader, sedan bör det bytas ut mot ett nytt filter, vilket minskar frekvensen i espressomaskinens avkalkning.