Manuell espressomaskin, 1450W, "La Prestista Prestigio", silverfärg - De'Longhi

SENSOR GRINDING TEKNIK

La Specialista Prestigio är utrustad med 2 filter för olika mängder malet kaffe.

Filtret för 1 kopp tillåter upp till 12 g malet kaffe och är lämpligt för en espresso eller en kopp kaffe.

Filtret för 2 koppar tillåter upp till 20 g malet kaffe och är lämpligt för två koppar kaffe, ett starkt smaksatt dubbelkaffe eller för användning av lätt rostade kaffebönor.

Ställ in rätt kaffedos genom att vrida doseringsväljaren stegvis, från minsta mängd, tills du har nått markeringen inuti filtret. Båda filtren är enkelväggiga, precis som de som används av en professionell barista på kaféer. Om du är kaffeentusiast är dessa filter det föredragna alternativet eftersom de tillåter större kontroll över extraktion, och resultatet består av en komplett dryck som fångar alla smaker av kaffebönorna.

ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TEKNIK

Active Temperature Control Tekniken bibehåller vattentemperaturen under hela kaffebryggningsprocessen för att garantera optimal extraktion och idealiskt resultat i koppen.

Varje typ av kaffe behöver en dedikerad temperatur för att extrahera de bästa smakerna. De 3 temperaturinställningarna som görs tillgängliga av "La Specialista Prestigio" tillåter val av den ideala temperaturen för vattnet som används i infusionsprocessen, beroende på vilka kaffebönor som valts. Den valda temperaturen förblir stabil under kaffebryggningsprocessen för optimal extraktion.

De 3 temperaturinställningarna motsvarar intervallen 92° / 94° / 96°C. Dessa är vattentemperaturer inuti Thermoblock och skiljer sig från temperaturen på drycken i koppen eller från temperaturen som mäts när drycken rinner ner från filterhållaren.

SMART STAMPSTATION

Korrekt tampning av kaffedosen är avgörande för att uppnå optimalt kaffeextrakt.

"Smart Tamping" -systemet säkerställer utförandet av denna process jämnt och enkelt; Tryck bara på spaken så applicerar espressomaskinen rätt tryck på kaffepulvret. Det maximala trycket är 15-20 kg, beroende på vilket filter som används.

DYNAMISK PREINFUSION

Preinfusion är dynamisk eftersom varaktigheten av denna procedur är anpassad till kaffedosens densitet för att säkerställa att hela ytan är fuktig och jämn. Detta bidrar till att uppnå en perfekt extraktion varje gång.

JUSTERBAR HÖJD FÖR KAFFEKOPPAR

"La Specialista Prestigio" tillåter beredning av dina favoritdrycker i upp till 12 cm höga koppar.

Apparaten är också utrustad med en vikbar hållare för små koppar och espressoglas, upp till 8 cm höga. Detta gör det möjligt för frisättningen av kaffe att vara närmare koppen och grädden i de kaffebaserade dryckerna att vara tät.

FÖRINSTÄLLDA RECEPT

"La Specialista Prestigio" erbjuder 3 förinställda och automatiskt förberedda recept: Espresso, kaffe och Americano.

För att få den mängd dryck som rekommenderas för Americano-receptet är det separata vattenmunstycket utformat för att tillsätta varmt vatten rakt in i koppen, över de 2 espresson.

Funktionen "My Menu" låter dig anpassa och spara kvantiteten för varje recept, enligt dina önskemål.

My LatteArt

Du kan använda ångdispensern "My LatteArt" för att förbereda en perfekt cappuccino. Optimal mjölkskumning är grundläggande och det är inte nödvändigtvis en lätt uppgift. Textur och temperatur är de två elementen som, när de kombineras, spelar en viktig roll för att uppnå önskat resultat.

Ångdispensern är tillverkad av ett inre plaströr belagt av ett yttre metallrör, som är anslutet med en ventil till värmesystemet: ånga aktiveras genom att öppna den inre ventilen med en dedikerad knapp. På grund av det inre plaströret är ångdispensern kall vid beröring, det finns ingen risk att metallutsidan når höga temperaturer.

AUTOMATISK AVKALKNINGSPROCESS

Espressomaskinen är utrustad med automatisk avkalkningsprocess och det rekommenderas att endast använda De'Longhi EcoDecalk avkalkningslösning. EcoDecalk avkalkningsmedel är kraftfull, snabb, miljövänlig och innehåller endast naturliga ingredienser.

För avkalkning, tillsätt 100 ml EcoDecalk avkalkningsmedel i vattentanken, komplett med färskt kallt vatten och följ de enkla instruktionerna som anges av espressomaskinen. Vattenfiltret De'Longhi skyddar espressomaskinen från bildandet av kalkstenavlagringar och hjälper till att avlägsna föroreningar från vatten, vilket förbättrar kaffesmaken. Under normala användningsförhållanden kan filtret användas i 2 månader, sedan bör det ersättas med ett nytt filter, vilket minskar frekvensen i espressomaskinens avkalkning.