Minikastrull, gjutjärn, 13 cm - LAVA

Minikastrull, rund, tillverkad av Lava, diameter 13 cm, volym 0,36 l, tillverkad av gjutjärn.

Gjutjärn är ett material som värms långsamt men behåller värmen mycket bra när det väl är varmt. Kokkärl i gjutjärn passar för de flesta matlagningstekniker, oavsett om det gäller stekning, långkokning eller användning i ugn.

Drag:
Väggarna är 3 mm tjocka. Inuti finns ett lager svart emalj som bidrar till att skapa en non-stick-yta vid tillagning med fett.

Glasemalj, som används för utsidan av Lava gjutjärnskokar, erhålls genom att spraya glaspulver vid temperaturer på 750–850 °C. Det fäster vid kastrullens yta och skapar ett skyddande lager som också bidrar till optimal värmefördelning.

Kastrullbotten är 5 mm tjock, vilket gör att Lava-kokkärl kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion.

Ej lämplig för användning i mikrovågsugn.