Moderno 1 Pizze gaspizzaugn, Röd - Alfa

Den funktionella designen och uppmärksamheten på detaljer, i kombination med Alfas bästa teknik, gör Moderno 1 Pizze gasugn till ett högpresterande matlagningsverktyg, perfekt lämpat för mer moderna utomhusutrymmen.

Dess kompakta storlek och användarvänlighet gör den idealisk när du har begränsat utrymme på din terrass eller i din trädgård.

Moderno 1 Pizze-ugnen värms upp snabbt och når 500 °C på bara 30 minuter och kan sedan tillaga en utsökt 30 cm pizza på bara 90 sekunder.

Kupolen i rostfritt stål och den keramiska fiberisoleringen, i kombination med eldfast tegel, säkerställer hög matlagningsprestanda och perfekta resultat varje gång.

Avancerad värmeteknik
Alfa har utvecklat den innovativa Heat Genius-tekniken™, som tillagar pålägg vid en temperatur och degen vid en annan, vilket säkerställer att varje pizza alltid är perfekt gräddad.

Värme frigörs långsamt från den eldfasta stenen och strålas jämnt genom ugnens böjda väggar. Detta gör att påläggen kan tillagas snabbare och släppa ut lite fukt, samtidigt som degen blir krispig utan att brännas - vilket ger perfekt balans.

Moderno 1 Pizze-ugnen har också Alfas innovativa Heat Genius-teknik™ , som ger överlägsen bakningsprestanda och minskad bränsleförbrukning i 3 steg.
1. HeatKeeper™ eldfast tegel
HeatKeeper-klossen™ tillverkas helt och hållet på Alfas fabrik i Italien och absorberar och behåller värme mycket bättre än lavasten eller keramisk sten som vanligtvis används i inhemska pizzaugnar.
2. DoubleDown keramisk Superwool-isolering®
Denna keramiska fiber erbjuder dubbelt så hög värmebeständighet som traditionell stenull som vanligtvis används i inhemska pizzaugnar.
DoubleDown Ceramic Superwool-isoleringen® säkerställer utmärkt värmehållning under bakning och förhindrar att de yttre ytorna överhettas.
3. Patenterad Full Effect Full Circulation Flue System®
Detta speciella system optimerar cirkulationen av varm luft inuti tillagningskammaren, vilket ytterligare värmer upp det eldfasta teglet och bakar din pizza jämnare.
Den cirkulerande värmen håller konsekvent rätt temperatur och tillagar både botten och påläggen perfekt.

Vad ingår i paketet

• Ugn
• Skorsten med lock
• 4 fötter
• Ugnslucka
• 1 eldfast tegel
• 1 batteri

Specifikationer:

• Monterade yttermått: 74 x 54,75 x 105 cm
• Mått ugnsbotten: 50 × 40 cm
• Material: rostfritt stål, järn, keramisk fiber
• Uppvärmningstid för ugn: 30 minuter
• Pizzakapacitet: 1 pizza med 30 cm diameter
• Bröddegens kapacitet: 1–2 kg
• Maximal ugnstemperatur: 500°C
• Bränsletyp: LPG (G30/G31) eller naturgas
• Värmeeffekt: 8 kW
• Vikt: 54 kg