"Paris u'Select" pepparkvarn, 18 cm, Naturfärgad - Peugeot

U'Select - En Peugeot-innovation
Utöver personliga preferenser kräver många matlagningstekniker eller recept kryddning med nymalen peppar och salt av en viss granulering. Till exempel kräver lätta såser eller blandningar av råa grönsaker fin granulering, medan en grovare granulering rekommenderas för biffar eller grillade rätter. Peugeot ger nu möjlighet att snabbt, exakt och enkelt välja mellan 6 fördefinierade granuleringsnivåer, tack vare det patenterade U'Select-systemet. Genom att helt enkelt vrida ringen vid botten av kvarnen får du önskad granulering direkt och riskfritt.

Dessa salt- och pepparkvarnar utrustade med U'Select-systemet har samma välkända Peugeot-mekanismer, vilka garanteras livstids. Pepparkvarnar använder därför en malningsmekanism i hårt rostfritt stål, försedd med två spiralformade rader tänder, för att effektivt styra pepparkornen. Den första raden, som är större, är utformad för att krossa pepparkornen och den andra säkerställer en perfekt malning.

Saltkvarnarnas mekanism är utformad för att krossa saltkristaller och är tillverkad av rostfritt stål så att den kan motstå korrosionsprocessen som orsakas av långvarig exponering för salt.

Vilken sorts pepparkorn rekommenderas?

Svarta, vita eller gröna pepparkorn, torkade, hårda, med en maximal diameter på cirka 5 mm rekommenderas. Rosapepparkorn kan endast användas i en blandning (maximalt 15 % rosapeppar) med någon av de ovannämnda typerna av pepparkorn. Torkade korianderfrön kan också användas i Peugeots pepparkvarnar.

Höjd: 18 cm .

Kvarnen kan innehålla peppar för demonstrationsändamål och måste tömmas före användning.