Paste cooking set, 28 cm / 11 l - Ballarini

Pastakruka, diameter 28 cm, kapacitet 11 l, märke Ballarini

Pastagrytan har utmärkt värmeledningsförmåga: aluminium fördelar värmen jämnt, vilket garanterar homogen tillagning. Tack vare sin utmärkta ledningsförmåga kan kokkärlet spara energi från värmekällan.

Tjockleken på 3 cm garanterar utmärkt motståndskraft mot stötar, nötning, termisk stöt och korrosion. På grund av sin låga specifika vikt rekommenderas denna pastagryta för dem som hanterar kokkärl under lång tid, vilket är fallet i professionell miljö, eftersom den är lätt och lätt att hantera.
Produkten är kompatibel med tillämpliga HACCP-standarder.

Ballarini-kokkärlen från 7000-serien kännetecknas av:
bas med konstant tjocklek för utmärkt värmefördelning och upprätthållande av temperaturen; planhet som uppnås när tillagningstemperaturen uppnås för fullständig vidhäftning till matlagningsytan.
Det professionella handtaget är tillverkat av rostfritt stål med förstärkta ribbor, rörformade, för att minska värmeöverföringen, "vid maximal vidhäftning".

Funktioner:
Tål maskindisk: Nej;
Diameter: 28 cm;
Material: aluminium;
Höjd: 18,5 cm;
Kapacitet: 11 l;
Typ: pastagryta;
Materialtjocklek: 3 mm;
Bastjocklek: 3 mm;
Typ av hällar: Gas.