Pepparkvarn, 30 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

"Paris u'Select" pepparkvarn, höjd 30 cm, tillverkad av Peugeot.

u'Select – En Peugeot-innovation
Utöver personliga preferenser kräver många matlagningstekniker och recept kryddning med nymalet salt och pepparkorn med en specifik grovlek. Till exempel kräver lätta såser eller råa grönsaksblandningar en finmalning, medan stekar eller grillade rätter gynnas av en grövre konsistens. Peugeot erbjuder nu möjligheten att snabbt, exakt och enkelt välja mellan sex fördefinierade malningsnivåer tack vare det patenterade u'Select-systemet. Genom att helt enkelt rotera ringen vid botten av kvarnen får du omedelbart önskad grovlek utan risk för fel.

Alla Peugeots salt- och pepparkvarnar utrustade med u'Select-systemet har samma välkända mekanismer som garanteras för livet. Pepparkvarnarna använder en malningsmekanism i härdat rostfritt stål med två rader spiralformade tänder som effektivt styr och mal pepparkornen. Den första, större raden är utformad för att knäcka pepparkornen, medan den andra säkerställer en fin och jämn malning.

Vilken sorts pepparkorn rekommenderas?

Rekommenderade pepparkorn inkluderar svarta, vita eller gröna pepparkorn som är torra, hårda och med en maximal diameter på cirka 5 mm. Rosa pepparkorn kan endast användas i en blandning (maximalt 15 % rosa pepparkorn) med en av de typer som nämns ovan. Torkade korianderfrön kan också användas i Peugeot-pepparkvarnar.

Höjd: 30 cm.

Kvarnen kan innehålla pepparkorn för demonstrationsändamål och bör tömmas före användning.