Perforerad pajform, rostfritt stål, 35 x 10,5 cm - de Buyer

Perforerad tårtform med avtagbar bas, tillverkad av de Buyer, gjord av rostfritt stål, med måtten 35 x 10,5 x 3,5 cm, inklusive bakpapper.

Ultra-resistent, denna panna är perfekt för att tillaga söta eller salta pajer.

Lämplig för intensiv professionell användning, kan den användas både kallt och varmt, utan temperaturbegränsningar.

Ø 2 mm-perforeringarna fördelade över hela ytan säkerställer perfekt och jämn värmefördelning, vilket resulterar i bakning som går upp till 20 % snabbare. Detta gör att du kan få perfekt grädda, krispiga rätter med jämn färg, utan att degen torkar ut.

Den avtagbara botten gör det enkelt att ta ut förberedelsen ur pannan och möjliggör enkel rengöring. Diskmaskinsvänlig.

Plåten innehåller två återanvändbara bakplåtar, återanvändbara över 200 gånger. Driftstemperaturen varierar från -170°C till +260°C.

Material: rostfritt stål
Mått : 35 x 10,5 cm
Höjd: 3,5 cm