Professionell RFE 12 fritös, kapacitet 12L, effekt 9000 W - Rullgrill märke

Den professionella fritösen Roller Grill RFE 12 är speciellt designad för intensiv användning i en restaurang.

Det automatiska systemet för att dekantera matrester och styra dem till ett "kallt område", där oljetemperaturen bara är 75°C, och resterna inte förkolnas och inte utvecklar lukt eller smak, håller oljan ren längre och därmed tillåter stekning av olika livsmedel successivt.

Fritösen är utrustad med en termostat som reglerar temperaturen mellan 0-180˚C och en säkerhetstermostat som stänger av strömmen vid överhettning eller om fritösen har slagits på utan olja. Efter att ha upptäckt och löst problemet som ledde till driftavbrott kan termostaten återställas genom att trycka på den röda knappen.

Oljebehållaren är tillverkad av rostfritt stål och kan diskas i diskmaskin.

Värmeelementet är helt löstagbart för att underlätta rengöringen av fritösen.

Att tömma fritösen kan göras enkelt och säkert. Oljebehållaren är specialdesignad med en tilt som leder flödet till den främre ventilen.

Oljebehållaren är försedd med ett avlopp.

Fritösen kan tillaga 12 kilo pommes frites per timme.

Tillval: fritösen kan användas tillsammans med MS-RFG 12 rostfritt stålskåp, med magnetdörr. Skåpet finns separat.

Egenskaper:

• Mått: 40 x 60 x 44,5 cm;
• Korgstorlek: 25 x 27 x 11 cm
• Anordning för tömning av oljebehållaren;
• Volym: 12 L;
• Vikt: 25 kg;
• Effekt: 9000 W, 230V;