Set med 4 påsar Sichuan röda pepparkorn, 4x10g, "Spices" - Peugeot

Dessa Sichuan pepparkorn - Peugeot varumärke - skördades i Kina och har varit kända för sin raffinerade smak sedan urminnes tider. Sichuan röda pepparkorn är mycket aromatiska, med toner av blommande citrusfrukter (apelsinskal och bergamott), som passar perfekt till salta rätter, inklusive anka, fisk, fläsk och kyckling.

Sichuan-pepparkorn är också det perfekta tillbehöret för godis och desserter som innehåller choklad eller frukt (citrus, aprikos och melon). Vi råder dig att mala pepparkornen i sista stund, med hjälp av en Peugeot-pepparkornskvarn på en finmalningsinställning, för att undvika att koka de malda pepparkornen, som tenderar att avge en bitter smak. Dessa Sichuan röda pepparkorn kan också infunderas i dina favoritoljor eller till och med i honung, ingredienser som skapar en sensationell marinad för rostat kött och grönsaker.

- Pepparkorn som är kompatibla med Peugeots pepparkornskvarnar

- Intensitetsnivå 5

Pepparkorn förpackade i lufttäta påsar för att hålla dem under optimala förhållanden

• Enkel fyllning
• Trippelt skydd mot luft, ljus och fukt
• Lägre ekologiska fotavtryck
• Påsarna håller smakerna kvar