Produktbeskrivning
Bain-marie-kokkärlssetet med inbyggd termometer – märket WMF – hjälper dig att laga dina favoritrecept som ett riktigt proffs.
Vissa ingredienser tenderar att brännas vid när de värms upp i vanliga kokkärl. WMF-setet fungerar enligt principen om ett vattenbad, där ett lager vatten separerar den yttre kokkärlet från den löstagbara insatsen.
Med dess hjälp blir det mycket enkla uppgifter att värma mjölk, tillaga puddingar, smälta choklad, göra choux-deg eller tina mat, utan att något kokar över eller ens bränns vid.
Setet består av:
- 1 kastrull med långt skaft, tillverkad av rostfritt stål;
- 1 innerskål, tillverkad av rostfritt stål, diameter 18 cm, kapacitet 1,5 l;
- 1 avtagbar termometer.
Setet är tillverkat av Cromargan® 18/10 rostfritt stål, ett robust och elegant material med exceptionell hållbarhet. Det har icke-frätande egenskaper och behåller inte lukt eller smak från maten. Det är hygieniskt, reptåligt och behåller sin glans även när du lagar sura livsmedel.
TransTherm® basen säkerställer jämn värmefördelning och lagring, vilket gör matlagningen effektivare och energibesparande.
Kokkärlssetet har handtag i rostfritt stål och noggrant utformade kanter, vilket säkerställer exakt hällning av vätskor.
Innerkrukan har en volym på 1,5 liter och en innerskala som hjälper dig att mäta rätt mängd vätska. Vid handtagsnivån har den en hållare för att placera termometern.
Den avtagbara termometern låter dig kontrollera vattenbadets temperatur.
Setet är kompatibelt med alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar.
Kokkärlssetet tål maskindisk, men vi rekommenderar att det diskas för hand.