Slaktaryxa, 17 cm, "Superior", Svart - Pirge

Slaktaryxa, 17 cm långt blad, Superior serien, märke Pirge

Tack vare det breda bladet kan du enkelt utföra alla benskärnings- och hackningsoperationer.

Drag
Noggrant utformad modell, designad för köttindustrin.
Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt.
Optimal hårdhet uppnås genom isvärmebehandling.
Skäregg som är professionellt slipad och polerad, två gånger.
Hygieniskt handtag med ergonomisk struktur, tillverkat av ABS plast, förstärkt med aluminiumnitar.
Eggen håller sig vass längre tack vare stålets hårdhet på 58 HRC
Lätt att slipa om.
Ger ett säkert och bekvämt grepp tack vare den förlängda stållängden inuti handtaget.

Superior yxan är avsedd för användning i köttförädlingsanläggningar och av professionella slaktare.

Handtvätt av yxan rekommenderas. Torka omedelbart av produkten med en torr trasa.

Bladlängd: 17 cm
Yxlängd: 44 cm