Produktbeskrivning
Stekpanna i Restoline-serien producerad av Demeyere, 20 cm i diameter, tillverkad av matt färdigt rostfritt stål, med svetsat 18/10 rostfritt stålhandtag.
Produktens bas är 4 mm tjock och har Triplinduc®-tekniken tillämpad på den.
Stekpannan kan tvättas i diskmaskinen.
Garantiperioden varar i 2 år.
Friteringstekniken definieras som processen att värma maten till temperaturer över 180 °C. Matytan torkar och dess vattenhalt minskar gradvis från utsidan till insidan och erbjuder smak och färg.
Demeyere är övertygad om att stekning under de bästa förhållanden sker i stekpannor utan non-stick lager. Att använda rätt stekpanna, tillsammans med våra tips nedan, hjälper dig att få optimala resultat när det gäller kvalitet:
- ställ in temperaturen på maximalt och smält lite smör i stekpannan;
- När smöret har blivit gulbrunt, minska temperaturen med 50%;
- vänta ca 10 sekunder;
- lägg maten i stekpannan;
- när porerna har torkat (efter ca 1,5 minuter) kommer maten lätt att lossna och kan därmed vändas på andra sidan;
Alla Demeyere kokkärl är mycket lätta att använda och rengöra. Var och en av dem har ett lock som passar kokkärlet och genom den teknik som används förblir handtagen tillräckligt kalla för att hanteras säkert.