Stekpanna, 3-lagers, rostfritt stål, 12 cm "Mini" - Demeyere

Traktörpanna, tillverkad av Demeyere, 12 cm diameter, volym 0,3 l, tillverkad av3-ply material och med svetsat handtag av rostfritt stål 18/10. 

Produktens bas är 4 mm tjock och kanterna är 2,5 mm.

Denna traktörpanna är idealisk för att förbereda enskilda portioner och för servering.

Denna produkt kan användas på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar. Kan diskas i diskmaskin.

Friteringstekniken definieras som processen att värma beredningen vid temperaturer över 180 °C. Matens yta torkar och vattenhalten minskar gradvis från utsidan till insidan, vilket ger smak och färg.

Demeyere är övertygad om att stekning under de bästa förhållandena görs i stekpannor utan non-stick-lager. Genom att använda rätt traktörpanna, tillsammans med våra tips nedan, får du optimala resultat ur kvalitativ synvinkel:

1. Ställ in temperaturen på max och smält lite smör i stekpannan;
2. När smöret har fått en gulbrun färg, sänk temperaturen med 50 %.
3. vänta cirka 10 sekunder;
4. smörj beredningen i stekpannan;
5. när porerna har torkat (efter ca 1,5 min) lossnar ditt preparat lätt och så att det kan återställas;

Alla Demeyere kokkärl är mycket lätta att använda och rengöra. Var och en av dessa har ett lock som passar den, och med den teknik som används förblir handtagen tillräckligt kalla för att hanteras på ett säkert sätt.

Mått:

• Längd: 25,9 cm;
• Bredd: 12,4 cm;
• Höjd: 7,4 cm;
• Höjd utan lock: 3,3 cm;
• Övre diameter: 12 cm;
• Basens diameter: 9,5 cm.