Tajine av gjutjärn med keramiskt lock, 28 cm, Cherry - Staub

Tajine, Staub märke, tillverkad av gjutjärn med keramiskt lock, 28 cm diameter och en kapacitet på 2 l.

Staub produkter tillverkas av gjutjärn av mycket god kvalitet.

På grund av deras prestanda används Staub köksredskap av de mest kända kockarna i världen.

Funktioner:
- Den tajine kokkärlet är matt svart emaljerade på insidan.
- Värme fördelas över hela ytan av kokkärlet, vilket förhindrar att maten brinner.
- De är mycket resistenta mot flisning.

Rekommendationer:
- Måste värmas upp gradvis och det rekommenderas att du lagar mat över måttlig värme - det hjälper till att intensifiera smakerna.
- Använd olja när du lagar mat - oljorna (fetterna) som används under tillagningen kommer att tränga in i porerna i den matta emaljen och skapa en jämn naturlig non-stick yta. Det är därför Staub-köksredskapen blir bättre och bättre med åren, när du använder dem.

Tajine kokkärl kan användas på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Alla recept tillagade i denna typ av köksredskap kallas samma, tagine / tajine.