Tillbehör för godismaskin, 40 cm, rostfritt stål - de Buyer

Denna sötsakstillbehör, märket de Buyer, tillverkad i Frankrike, är lämplig för att belägga valnötter, mandel, hasselnötter med socker eller för att glasera dem i choklad, marsipan eller annat. Detta system kan också täcka mandel och torkad frukt och förvandla dem till dragéer.

Den runda behållaren i rostfritt stål har en diameter på 40 cm, ett djup på 23,5 och en frontöppning på 24 cm. Detta system låter dig göra 6 till 8 kg konfekt på 30 minuter.

Tillbehör kompatibelt med KITCHENAID K5 Super Plus, KITCHENAID ARTISAN PRO, Dito Sama BE5 A, Dito Sama 3500.00.

Hur man använder:

- Använd mixern på lägsta hastighet.
- Mandeln, hasselnötterna, russinen etc. måste vara kalla - mellan 12 och 18°C (54-64°F).
- Chokladen får inte kristalliseras och bör helst ha en temperatur mellan 34-36°C (93-97°F). Tillsätt kakaopulver och blanda i ytterligare 1 minut.
- Att inte rengöra tillbehöret i diskmaskinen.

I paketet ingår även ett lutat stativ i rostfritt stål.