"VIPER" mandolin, V-format blad, 44 x 18,5 x 15 cm, - "de Buyer" varumärke

Professionell mandolin, märke av de Buyer , mått 44 x 18,5 x 15 cm, med V- blad, tillverkat av rostfritt stål .

V -bladet skär enkelt upp grönsaker och frukter tack vare den optimerade vinkeln på 19,3º. Bladet skär perfekt vilken frukt eller grönsak som helst, oavsett hur mjuk den kan vara (tomater, päron, etc.).

Skivningstjockleken kan enkelt justeras med hjälp av kontrollhjulet, som är integrerat i handtagets ände. Detta gör att du kan justera tjockleken mellan 1 och 8 mm tjock. Med hjälp av det speciella systemet för att hacka i kuber kan du enkelt få kuber med en sida på 4 eller 10 mm .

Det ergonomiska handtaget är insvept i silikon för att ge ett fast grepp.

Skivaren är också utrustad med en frukt-/grönsaksfästningsanordning, som möjliggör säker användning eftersom användarens hand inte kommer nära bladet.

De halkfria fötterna möjliggör en hög stabilitet hos skäraren under användning.

Paketet innehåller:

- 1 justerbar platta mellan 1 och 8 mm , för enkel skivning;
-2 julienne -blad för 4 mm och 10 mm skivtjocklek.