Wok, 24 cm, stål, Mineral B - de Buyer

Wokpanna av professionell kvalitet - märket de Buyer - diameter 24 cm, höjd 8 cm, tillverkad av 2 mm tjockt stål som inte deformeras.

En wok är det perfekta verktyget när du vill laga mat snabbt och hälsosamt. Om du föredrar att äta fettsnåla och dietvänliga måltider är en wok det perfekta valet.

Ytbehandlingen gjordes med naturligt bivax som skyddar wokpannan från oxidation och underlättar seasoning före användning (se detaljer i videon nedan). Efter seasoning, får wokpannan gradvis naturliga non-stick-egenskaper.

Tack vare det högkvalitativa materialet värms woken upp snabbt och jämnt, vilket utlöser Maillard -reaktionen. Botten är tjock, deformeras inte och är platt, vilket ger den stabilitet. Den är utmärkt för karamellisering.

Det mycket tåliga handtaget i fransk stil är tillverkat av stål och är säkrat med mycket solida nitar.

Produkten är kompatibel med alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar.

Tips för skötsel och användning: Förvärm wokpannan genom att tillsätta lite olja före användning. seasoning wokpannan innan du använder den för första gången. Avfetta, skölj med varmt vatten, torka wokpannan omedelbart efter diskning och droppa ytan lätt med 1-2 droppar olja, torka sedan av pannan igen med en pappershandduk.

Råd: För att bevara de naturliga non-stick-egenskaperna, använd inte diskmedel och rengör inte wokpannan i diskmaskin.

Obs: Det är normalt att pannan ändrar färg (den blir mörkare) ojämnt när den används. Denna reaktion är normal och säkerställer utvecklingen av stålpannans naturliga non-stick-egenskaper.