Ürün Açıklaması
De Buyer tarafından üretilen, tencere ve tavaların bakımı ve baharatlandırılması için kullanılan doğal balmumu, karbon çelik pişirme kaplarının bakımı için vazgeçilmez bir yardımcıdır.
Fransa'da sadece üç doğal içerikten (üzüm çekirdeği yağı, kolza yağı ve balmumu) üretilen bu ürün, çelik tencere ve tavaları oksidasyona karşı koruyucu bir bariyer oluşturarak basit, sağlıklı ve etkili bir şekilde korumanın yolunu sunar.
İçeriğinde hiçbir katkı maddesi veya koku maddesi bulunmamaktadır. Saklaması kolay alüminyum kutuda paketlenmiştir, açıldıktan birkaç ay sonra bile bozulmaz ve bozulmaz.
Ayrıca, geleneksel yağa alternatif olarak, çelik tavanın ilk baharatlama işleminde de kullanılabilir. Dokusu, ince ve eşit bir uygulama sağlar; bu da karbon çelik pişirme kaplarının yapışmaz özelliklerini ve doğal direncini artıran koruyucu bir tabaka oluşturmak için idealdir.
Kullanmak
Tavanın önceden iyice yıkanıp kurutulması gerekir; bunun için bir kağıt havlu veya temiz bir bez kullanarak çok ince bir tabaka balmumu sürün. Ardından tavayı ısıtın, böylece balmumu polimerleşip ilk koruyucu tabakayı oluşturur. Bu doğal balmumu sayesinde, tava uzun süre dayanıklı ve eşit şekilde kaplanacaktır.
Lütfen ilk baharatlama işleminden sonra çelik tavanın doğal olarak renginin griden kahverengiye döneceğini ve bunun tamamen normal olduğunu unutmayın. Kullanım devam ettikçe baharatlama daha da iyileşecek ve pişirme kabı giderek daha koyu bir renk alacaktır.
Her kullanımdan sonra, temiz ve kuru tavaya ince bir tabaka balmumu sürmek, pişirme seansları arasında oksidasyonu önlemeye yardımcı olur. Kokusuz ve dokunulduğunda kuru olan bu balmumu, yapışkan bir yüzey bırakmaz ve saklama sırasında çeliği etkili bir şekilde korur.
Pişirmeden önce, tenceredeki mum kalıntılarını temizlemek için tencereyi sıcak su ve yumuşak bir süngerle durulayın.
Bu balmumu, stabilitesi sayesinde bozulmaz ve zamanla etkili kalır; bu da onu çelik tencerelerin ömrünü uzatmak için ideal bir bakım ürünü yapar.
İçindekiler: üzüm çekirdeği yağı, kolza yağı ve balmumu
Miktar: 100 ml