Cocotte derin pişirme tenceresi, dökme demir, 24 cm/4,7 L, Graphite Grey - Staub

Staub marka , dökme demirden yapılmış, 24 cm çapında, 4,7 litre kapasiteli Cocotte pişirme tenceresi.

Cocotte pişirme tenceresi, et ve sebzeleri mükemmel bir şekilde yavaş pişirmek veya doyurucu yahni ve çorbaları kısık ateşte kaynatmak söz konusu olduğunda rakipsizdir.

Staub ürünleri , çizilmelere ve kırılmalara karşı artırılmış direnç, kolay temizlik ve uzun ömür sağlayan yüksek kaliteli dökme demirden üretilmiştir.
Kullanılan malzemeler sayesinde, pişirme kapları ısıyı uzun süre muhafaza eder ve fırından veya ocaktan çıkarıldıktan sonra bile uzun süre sıcak kalır.
Bu teknik özelliklere ek olarak, çekici görünümleri sayesinde yemekler, pişirildikten hemen sonra tencereden doğrudan masaya servis edilebilir.

Özellikler:
İç kısım: Pişirme tenceresi, Staub tarafından özel teknolojiler kullanılarak üretilen mat siyah emaye bir tabaka ile kaplanmıştır; bu da kızartma, fırınlama veya karamelize etme gibi pişirme teknikleri için avantajlar sunar. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz ederek pürüzsüz, doğal yapışmaz bir yüzey oluşturur. Bu nedenle, Staub pişirme kapları zamanla, kullanıldıkça daha da iyi hale gelir.

Dış yüzey: Pişirme tenceresi, özel dökme demirle birleşerek tencerenin tüm yüzeyine optimum ısı dağılımı sağlayan en az 2-3 kat özel emaye kaplamaya sahiptir.

Kapak: Kapak düzdür ve iç kısmında nemi korumaya yardımcı olan küçük çıkıntılar bulunur. Bu özellikler sayesinde, pişirme kabının içinde "yağmur" etkisi yaratılarak lezzetler yoğunlaşır ve pişirme işlemi kolaylaşır.

Taban: Özel taban, Staub tencere ve tavalarının indüksiyonlu ocaklar dahil tüm ocak tiplerinde kullanılmasını sağlar.

Ürünün bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez.

Teknik Özellikler:
Kapasite: 4,7 L
Isı direnci: -20°C ile 260°C arasında kullanılabilir, ancak yavaşça ısıtılmalıdır.
Genel boyutlar (uzunluk x genişlik x yükseklik): 30,3 x 24 x 18,4 cm (kapaklı) / 13,6 cm (kapaksız)
Üst çapı: 24 cm
Taban çapı: 19 cm